O Iodo é um nutriente essencial para o organismo humano e contribui para funções indispensáveis para a saúde. Desde 1953, o iodo, na forma de iodato de potássio, é adicionado ao sal de cozinha no Brasil. E desde 1974 é obrigatória a iodação de todo o sal destinado ao consumo humano e animal – Lei no 6.150. Foi uma estratégia para suprir sua carência e acabar com o bócio endêmico na população brasileira. Além disso a adequação de iodo evita vulnerabilidades para o organismo.
Sua deficiência no organismo provoca sérias consequências, impactando, por exemplo, no desenvolvimento físico, mental e na qualidade de vida. A tireoide é uma das áreas mais afetadas pelo desequilíbrio de iodo no organismo. Mas outras partes também podem sofrer consequências ruins.
Você sabe quais os impactos da falta do iodo para a saúde? As complicações decorrentes dessa deficiência podem ser graves e devem ser evitadas. Continue a leitura e saiba neste post informações importantes sobre o tema e fique por dentro de tudo!
Por que o iodo é importante?
A principal função dele no corpo humano é atuar na síntese dos hormônios produzidos pela tireoide, a tiiodotiroxina e tiroxina, chamados também de T3 e T4 respectivamente.
Esses hormônios são super importantes para todo o metabolismo do corpo. Para citar alguns, são responsáveis por acelerar grande parte das reações celulares e desempenham um papel crucial para o crescimento físico, psicológico, controle do fluxo de energia e de vários órgãos, por exemplo, o fígado, coração, rins e cérebro.
Na verdade, ele é indispensável para as funções vitais influenciando até mesmo no desenvolvimento intelectual. Os alimentos mais ricos são de origem marinha, além de verduras, legumes e frutas cultivadas em regiões litorâneas. Para suprir a necessidade das pessoas que não têm acesso a esse tipo de alimentação, o iodo é incorporado ao sal de cozinha por determinação legal.
Causas dos distúrbios por deficiência de iodo
Os principais motivos que levam a deficiência do iodo estão relacionados a alimentação. Basicamente é devido ao consumo de alimentos provenientes de solo pobre, baixo consumo de alimentos com iodo e a utilização de sal não iodado para preparar alimentos.
Quais os impactos da deficiência de iodo?
A deficiência de iodo causa problemas na produção de hormônios pela tireoide, reduzindo a síntese e levando ao hipotireoidismo. Em adultos pode causar sintomas como cansaço, fadiga, inchaço na região do pescoço, ganho de peso e até anemia.
Nas gestantes a gravidade da deficiência de iodo é ainda mais grave, causando complicações na formação do bebê, como anomalias congênitas, retardo mental, surdo-mudez e aborto.
Investir em uma dieta balanceada é fundamental!
O equilíbrio na digestão do iodo é fundamental para o organismo permanecer saudável. Para tanto, é preciso investir em uma dieta individualizada para garantir que os problemas decorrentes da deficiência de iodo sejam evitados. Deve considerar a individualidade metabólica da pessoa.
É uma maneira de prevenir também o risco de doenças na tireoide, pois a insuficiência de iodo desregula a produção dos hormônios, provocando sintomas que comprometem o bem-estar de qualquer pessoa.
Se você deseja ter um direcionamento perfeito e de acordo com suas particularidades, o ideal é contar com o apoio de um médico endocrinologista. Assim é possível desenvolver uma dieta personalizada para suprir corretamente o fornecimento de iodo e alcançar os objetivos com maior facilidade.
Como você percebeu, o iodo é indispensável para a saúde de pessoas de todas as idades e evitar a deficiência desse mineral é crucial para eliminar os riscos para a tireoide e todos os sistemas relacionados.
Quer saber mais? Estou à disposição para solucionar qualquer dúvida que você possa ter e ficarei muito feliz em responder aos seus comentários sobre este assunto. Leia outros artigos e conheça mais do meu trabalho como endocrinologista em Manaus!
