A gordura no fígado, chamada também de esteatose hepática, é uma condição bastante comum que pode evoluir para cirrose hepática e até câncer de fígado. Pode ser motivada por fatores de risco como diabetes, obesidade, colesterol alto e consumo elevado de bebidas alcoólicas. Mas a causa mais proeminente e silenciosa é a alimentação com excesso de produtos alimentícios processados e ricos em carboidratos refinados como açúcar e frutose.
Os quadros iniciais ou os menos severos não apresentam nenhum sintoma, por isso o diagnóstico é feito pela ultrassonografia de abdomen e avaliação sanguínea da função do fígado. Em casos graves, a pessoa pode se queixar de dor no lado direito do abdômen, náusea, vômitos, inchaço na barriga e mal-estar generalizado. Na ocorrência desses sinais, é fundamental procurar ajuda médica.
A boa notícia é que esse problema é evitável e mesmo revertido com mudanças importantes na dieta e no estilo de vida.
Continue a leitura e conheça o cardápio recomendado para quem precisa tratar a gordura no fígado
1. Coma “comida de verdade” que vem da natureza
A primeira conduta é evitar ao máximo a ingestão de alimentos industrializados e processados ricos em gordura trans, açúcar e frutose. Em sua maioria, esses produtos têm alto teor de carboidratos refinados com grande quantidade de xarope de milho, que vai se transformar em gordura e se depositar no fígado.
Volte para o que a natureza lhe dá de alimento: frutas, verduras, legumes, grãos integrais, sementes, castanhas, brotos, sal integral (sal grosso) e gorduras saudáveis como óleo de coco (para cozinhar) e azeite de oliva para consumir cru (extra-virgem em vidro escuro e importado).
2. Beba bastante água
Beber bastante água é a dica mais importante, se você quer saúde. Sessenta porcento de seu corpo é água. Então, hidratar todas as suas células torna-se fundamental para que elas funcionem bem e possam fazer seu papel de retirar as toxinas e reparar o organismo. Chás como carqueja e boldo auxiliam na recuperação da função detox do fígado.
3. Priorize a saúde do intestino
As fibras alimentares auxiliam no funcionamento do intestino e mantém a sensação de saciedade por um período maior. Além disso, funcionam no intestino como prebióticos. Isso é fundamental para dar saúde às bactérias que vivem naturalmente no intestino com a missão de nos manter saudáveis.
Outra necessidade é a ingestão de probióticos, bactérias intestinais vivas, que vão manter o equilíbrio da microbiota intestinal. Sabe-se hoje que a saúde começa no equilíbrio do microbioma intestinal. E a cura das doenças também.
Outra questão fundamental para ajudar na retirada de gordura no fígado é a manutenção da parede do intestino íntegra e impermeável, capaz de deter o processo inflamatório local e aumento da insulina, fator principal de acumular gordura no fígado. Chá de espinheira santa é uma dica excelente para isso.
O quanto antes você puser em prática as dicas acima, mais rápido perceberá uma melhora para a sua saúde e redução da gordura no fígado.
Quer saber mais? Estou à disposição para solucionar qualquer dúvida que você possa ter e ficarei muito feliz em responder aos seus comentários sobre este assunto. Leia outros artigos e conheça mais do meu trabalho como endocrinologista em Manaus!
