A nutrição funcional tem como meta a correção de nutrientes no organismo para que este possa funcionar em sua plenitude metabólica. Então, é necessário retirar certos hábitos alimentares prejudiciais que estejam dificultando o equilíbrio do organismo. Na busca por atingir essa meta, o cardápio retira os excessos desnecessários e prioriza o consumo de ingredientes mais saudáveis. Em adição, esta alimentação é capaz de suprir uma série de carências nutricionais enquanto acelera o emagrecimento.
Primeiro, é importante destacar que a alimentação funcional não foi desenvolvida para gerar emagrecimento em pouco tempo. Contudo, a relação com a comida muda positivamente e os resultados são para a vida toda. Além dos benefícios estéticos, processos fisiológicos, como a digestão, absorção dos nutrientes e eliminação de toxinas são facilitados.
Em média, pode elimina 500 gramas por semana. Esse ritmo evita problemas como o “efeito sanfona” típico de estratégias sem orientação adequada. Portanto, se você está à procura de um método que promova o emagrecimento com saúde, continue a leitura deste artigo.
O que consiste a nutrição funcional?
A nutrição funcional dá preferência a produtos orgânicos, sobretudo vegetais frescos, como legumes e frutas, grãos integrais, água, raízes, sementes, castanhas e temperos com ervas, entre muitos outros elementos. Reduz-se assim a quantidade de calorias ingeridas diariamente sem que a pessoa passe fome. Também indica-se diminuir até retirar a ingestão de bebidas alcoólicas, bem como de açúcar refinado, trigo refinado e gordura trans. Contudo, mesmo os adoçantes devem ser evitados pela quantidade de elementos químicos na composição. Se quiser esporadicamente fazer um suco, tente utilizar somente a própria fruta e água. Essa medida auxilia o paladar a se acostumar com sabores menos doces. Em pequenas porções, a gordura monoinsaturada existente em azeite de oliva extravirgem, oleoginosas e abacate é bem-vinda. E a gordura do óleo de coco vai reduzir seu apetite.
Caso deseje aderir à nutrição funcional, escolha itens conhecidos por suas propriedades tanto antioxidantes quanto desintoxicantes, como cenouras, castanhas-do-pará e uvas. Outro pilar da alimentação balanceada são as fibras presentes em cereais, verduras e carboidratos integrais e vegetais. Essas substâncias garantem maior saciedade, enquanto contribuem para melhorar a atividade intestinal.
Quando as refeições estão equilibradas, o sistema imunológico fica fortalecido, prevenindo várias doenças. Inclusive, os hábitos corretos minimizam as chances do paciente ter problemas crônicos, tipo diabetes, hipertensão e obesidade. Quanto a quantidade de refeições, seu organismo só necessita realmente de café, almoço e jantar. Mas, no início, você pode querer comer mais vezes por causa do hábito de comer mais do que de fato precisa. Aos poucos você sentirá fome apenas nas horas adequadas a sua fisiologia, ou seja, funcionamento normal do organismo.
Para determinar a alimentação adequada às suas necessidades específicas, marque consulta com um especialista de confiança. Com base em uma conversa inicial e em resultado de exames, o endocrinologista consegue montar um cardápio personalizado para você. Certamente essa é uma estratégia muito eficaz para se eliminar alguns quilos sentindo-se feliz.
Conclui-se então que a nutrição funcional pode ser um tratamento complementar para diferentes distúrbios metabólicos. Por conseguinte, é capaz de potencializar o emagrecimento com saúde.
Quer saber mais? Estou à disposição para solucionar qualquer dúvida que você possa ter, e ficarei muito feliz em responder aos seus comentários sobre este assunto. Leia outros artigos e conheça mais do meu trabalho como endocrinologista em Manaus.
