Houve um tempo em que se acreditava que a ingestão de açúcar era benéfica para o corpo humano. Em primeiro lugar, porque era a principal fonte de energia. Portanto, dava disposição para as atividades do dia a dia. Além de fornecer suporte aos exercícios físicos e às atividades esportivas.
É, de fato, fonte de energia. Mas não é a única fonte. E nem a mais adequada para o bom funcionamento do organismo. Os tempos mudaram e o conhecimento científico também.
O consumo exagerado de açúcar na alimentação gerou uma epidemia de diabetes e obesidade no mundo. Vamos compreender por quê, na verdade, devemos evitá-lo.
Açúcar é o mesmo que glicose?
Não completamente. Isso porque uma molécula de açúcar (sacarose) tem na sua composição frutose e glicose. A glicose é metabolizada pela insulina, um hormônio produzido no pâncreas, que a conduz para dentro das células. Assim produz energia em todas as células.
O problema é o tipo, a quantidade e a frequência de açúcar ingerido. Por exemplo, todas as frutas já têm a quantidade de açúcar que o organismo precisa para gerar energia de qualidade. Outros vegetais como tubérculos e raízes também. Esse é o melhor tipo de açúcar para entrar na alimentação saudável produtora de energia.
Mas, o que se vê é o consumo exagerado e permanente de açúcar em forma de alimentos processados pela indústria. Essa não é uma forma boa de energia. Ao contrário, este açúcar refinado é uma substância agressiva ao corpo. Gera Diabetes com o tempo.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, um adulto deve consumir no máximo 50 g da substância por dia, quer dizer 5% das calorias ingeridas.
Lembre-se. É melhor que este açúcar seja em forma de vegetais: frutas, verduras e legumes.
10 sinais do excesso de açúcar no sangue
Quando a glicose fica elevada no sangue por mais tempo, acima de 99 mg/dl em jejum, pode-se ter alguns sintomas. É possível que já seja um estado de pré-diabetes. Precisa cuidar, afim de não evoluir para diabetes. Há 10 sintomas característicos. Fique de olho.
1 – sede excessiva,
2 – vontade exagerada de urinar,
3 – fome excessiva,
4 – fadiga inexplicada,
5 – perda de peso não induzida,
6 – sonolência,
7 – visão embaçada,
8 – enjoo,
9 – dores de cabeça,
10 – formigamento nas mãos e/ou nos pés.
Quando sentir dois ou mais desses sintomas, precisa procurar seu médico.
Portanto, evite comer excesso de alimentos industrializados. Opte por uma alimentação à base de frutas, legumes, verduras, cereais, proteína animais e vegetais. Enfim, se você quer se livrar de um diabetes e manter sua glicose no sangue normal, é melhor consumir alimentos naturais.
Outra ação importante para isso, é adotar uma rotina de exercícios físicos. Assim, você queima energia, evitando armazenar glicose, que é transformada em gordura e poderá causar obesidade e outra série de riscos à saúde.
Quer saber mais? Estou à disposição para solucionar qualquer dúvida que você possa ter e ficarei muito feliz em responder os seus comentários sobre esse assunto. Leia outros artigos e conheça mais do meu trabalho como endocrinologista em Manaus!
