Em nosso organismo, há dois principais e mais conhecidos tipos de colesterol. Um é a lipoproteína de alta densidade, ou HDL, o outro, é a lipoproteína de baixa densidade, ou LDL. As lipoproteínas são chamadas assim porque possuem gordura e proteína em sua estrutura. E o colesterol circula no sangue localizado dentro delas.
Acompanhe este post e conheça mais sobre o colesterol e seus tipos.
HDL: o colesterol que protege a gente
HDL significa high density lipoprotein, ou lipoproteína de alta densidade. A função desse “colesterol do bem” é remover das artérias o colesterol oxidado. Em seguida, leva-o para o fígado, evitando que ele possa se acumular nas artérias.
Por ter esse papel fundamental na manutenção da saúde das artérias e do coração, é importante manter os níveis do HDL em alta. Uma das formas mais práticas e eficientes de conseguir isso é praticar exercícios físicos regularmente.
LDL: o colesterol que pode nos adoecer
LDL é a sigla para low density lipoprotein, ou lipoproteína de baixa densidade. Ficou conhecido como “colesterol ruim” porque é o LDL que leva o colesterol até a parede das artérias, onde pode se fixar caso esteja oxidado.
O problema é quando há o excesso dele porque podem ficar “grudado” nas paredes arteriais. Nesse caso, estamos diante de uma situação muito ruim para a saúde, a aterosclerose. Isso mesmo, o acúmulo de placas de gordura oxidada nas artérias. Nesse caso, a pessoa tem mais chances de desenvolver coágulos e, quando um deles se rompe e bloqueia uma artéria no cérebro ou no coração, o indivíduo pode sofrer um derrame ou um ataque cardíaco.
Além disso, o acúmulo das placas gordurosas de LDL pode prejudicar o fornecimento da quantidade ideal de oxigênio para órgãos vitais, assim reduzindo o fluxo sanguíneo. Vale lembrar que essa privação de oxigênio pode causar uma série de complicações, tais como doença arterial periférica e doença renal. O que faz a oxidação desse colesterol é, principalmente, o estilo de vida contemporâneo, com estresse crônico, alimentação industrializada altamente inflamatória e o consumo exagerado de gordura trans.
Fatores de risco para o colesterol alto
Alguns comportamentos, especialmente os relacionados ao estilo de vida de uma pessoa, podem provocar seu aumento no sangue. Alguns deles são:
- Dieta rica em alimentos processados;
- Alto consumo de laticínios integrais;
- Dieta rica em gorduras saturadas, trans e carne vermelha;
- Falta de exercícios regulares;
- Cigarro, pois quem fuma tende a ter níveis mais baixos de HDL;
- Histórico familiar, uma vez que existem situações em que a condição pode ser genética.
Como prevenir o colesterol alto?
Além dos exercícios físicos, a alimentação saudável tem um papel fundamental para ajudar a reduzir o colesterol total e promover o aumento do HDL. Algumas sugestões de alimentos que podem ajudar nesse sentido:
- azeite de oliva extra-virgem;
- frutas e legumes variados;
- peixes — sardinha, atum e salmão são excelentes opções;
- aves sem pele, carne vermelha magra, carne de porco magra;
- grãos integrais;
- Legumes sem sal, nozes e grãos;
- Muitos temperos como açafrão, gengibre, alecrim, manjericão, curry, alho.
Já na lista dos alimentos que devem ser evitados, alguns são os produtos de panificação produzidos com gorduras saturadas ou trans, comidas fritas, fast food, óleos de soja, de milho, canola e carnes muito gordas.
Os cuidados com a prevenção de hipercolesterolemia precisam ser trabalhados desde jovem. Quando a pessoa cria o hábito de fazer exercícios e ter uma alimentação saudável, ela consegue se proteger e prevenir contra todas as complicações que podem surgir em decorrência dessa condição.
Quer saber mais sobre colesterol? Estou à disposição para solucionar qualquer dúvida que você possa ter e ficarei muito feliz em responder aos seus comentários sobre este assunto. Leia outros artigos e conheça mais do meu trabalho como endocrinologista em Manaus!
